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Workshop “Como se fazia o alfenim na Idade Média”
6 Novembro, 2020 @ 15:00 - 16:30
O museu A Cidade do Açúcar transmitirá em direto através da sua Página de Facebook no dia 6 de novembro 2020 pelas 15h00 o workshop “Como se fazia o alfenim na Idade Média”.
“Este atelier visa ensinar aos participantes as técnicas usadas para confecionar alfenim durante a Idade média e na Renascença, com base em receitas compiladas nos tratados farmacológicos e culinários desses dois períodos” e será presidido pelo Prof. Doutor António Silva.